BlogUnik.com – Hingga saat ini Korea Selatan masih menjadi daya tarik banyak orang terutama bagi mereka pecinta kdrama dan kpopSelain dunia industri hiburannya yang menarik untuk disimak, Korea Selatan juga memiliki beragam makanan yang menggugah seleraSelain makanan berat, makanan ringan Korea Selatan juga banyak menarik minat masyarakatHal ini disebabkan karena umumnya camilan khas tersebut kerap hadir dalam sebuah drama ataupun film Korea SelatanDari sekian banyak camilan Korea, berikut ini camilan khas Korea yang bakal menggoyang lidah kamu.
18 Camilan Khas Korea
1Chapssaltteok
photo via korealandscape.net
Chapssaltteok adalah camilan Korea yang terbuat dari beras ketan dan pasta kacang merahCamilan ini sangat populer ketika musim dingin tibaIni juga hadiah yang populer untuk mendoakan keberuntungan bagi seseorangJika diperhatikan bentuk dan rasanya mirip dengan mochi khas JepangMakanan ini memiliki tekstur yang padat, kenyal serta memiliki rasa yang enakPada bagian dalamnya diisi dengan pasta kacang merah yang manis sehingga disebut juga dengan mochi kacang merah.
2Dalgona
photo via koreanbapsang.com
Beberapa waktu lalu camilan khas Korea yaitu Dalgona sangat populer hampir diseluruh dunia berkat penampilannya dalam sebuah film terpopuler yaitu “Squid Game”Dalgona sendiri terbuat dari gula dan soda kue, umumnya camilan ini berbentuk bulat dan ditengahnya memiliki beragam bentuk seperti segitiga, bintang, lingkaran, payung dan lainnyaAda yang menarik dari dalgona yaitu mematahkan pinggiran karamelnya agar gambar ditengahnya berbentuk sempurnaDalgona ini banyak dinikmati warga lokal selama masa kanak-kanak mereka.
3Dasik
photo via kimchimari.com
Camilan khas Korea ini dibuat dengan cara ditekan menggunakan cetakanDasik terbuat dari campuran adonan tepung kacang tanah, wijen, chestnut, sirup dan maduKemudian adonan dicetak dengan berbagai pola, polanya ini dianggap melambangkan kesehatan dan kemakmuranUmumnya camilan khas ini disajikan saat acara khusus seperti acara pernikahan dan perayaan ulang tahun ke-60 (hwangap)Selain itu, camilan ini juga kerap disajikan ketika hari besar seperti Seollal dan Chuseok.
4Gukhwa-ppang
photo via middleclass.sg
Kue berbentuk bunga ini berisi pasta kaca merah yang manisNamun ada juga yang memiliki isian yang lebih modern lagi di jalan-jalan KoreaCamilan ini sangat enak disantap dalam keadaan masih hangatCara membuatnya hampir mirip dengan Bunggeo-ppang hanya saja bentuknya berbeda.
5Gangjeong
photo via wikiwand.com
Next ada Gangjeong sebagai salah satu camilan khas Korea yang menggoyang lidahCamilan ini terbuat dari beras ketan yang memiliki beragam bentuk dan ukuranBiasanya orang Korea menyajikan camilan ini ketika acara penting seperti Seollal, upacara ritual dan pernikahanGangjeong hadir dalam banyak rasa biji-bijian, kacang-kacangan hingga buah kering.
6Gyeongdan
photo via wikipedia.org
Camilan beras ketan ini memiliki tekstur yang kenyal mirip dengan dango Jepang tapi rasanya berbedaGyeongdan ini dilapisi dengan berbagai topping seperti bubuk kedelai panggang, wijen hitam, green tea, ubi jalar dan mugwortTerkadang, mereka juga menyertakan isian kacang merahDisaat camilan ini digigit, kamu dapar merasakan rasa manis yang halus berasal dari pasta kcang merah yang terbungkus didalamnyaCamilan khas Korea ini bisa kamu ditemukan di pasar tradisional Korea.
7Gwa-pyeon
photo via instiz.net
Jika diperhatikan camilan ini seperti jeli, namun Gwa-pyeon jeli yang dibuat dari buah-buahanJeli ini memiliki warna yang beragam dan umumnya disajikan di jamuan makanMakanan penutup klasik ini disajikan di istana kerajaan selama dinasti Joseon.
8Hotteok
photo via cj.co.kr
Jangan ngaku penggemar Korea jika kamu tidak mengetahui camilan khas satu ini yaitu hotteokPanekuk yang didalamnya berisi gula merah, kayu manis, kacang-kacangan dan biji-bijian ini banyak dijual di pinggiran jalanCamilan ini sangat nikmat dimakan dalam keadaan masih hangat sehingga populer sebagai kudapan musim dinginKue ini berbentuk bulat dan tebal, teksturnya agak kenyal di dalam dan garing diluar.
9Hangwa
photo via wikipedia.org
Camilan tradisional Korea ini terbuat dari tepung beras yang ditambah dengan madu, gula, minyak wijen dan lainnyaAda banyak jenis hangwa dan cara pembuatannya juga bervariasi mulai dari dibentuk, dicetak, digoreng atau dikukus.
10Jeong-gwa
photo via blog.naver.com
Mirip dengan manisan buah, Jeonggwa dibuat dengan merebus buah atau akar dalam madu atau sirup berasIrisan kemudian dikeringkan dan selanjutnya dapat dibuat menjadi bentuk dekoratif yang cantik.
11Kkultarae
photo via blog.naver.com
Permen Jenggot Naga versi Korea, yang dikenal sebagai Kkul-tarae ini dibuat menggunakan madu dan tepung jagungMadu diregangkan dan ditarik menjadi untaian, tampak hampir seperti bihun kemudian dililitkan dan diisi seperti kacang tanahCamilan ini dengan mudah ditemukan di sepanjang jalan Insadong, di mana para pedagang biasanya mengadakan “pertunjukan” pembuatan Kkul-tarae.
12Ppeongtwigi
photo via fulender.com
Ppeongtwigi adalah sejenis opak yang sering dijual dipinggir jalanCamilan ini dibuat dengan menggunakan alat presto yang akan mengeluarkan suara “ppeong” ketika sudah matangCamilan ini cukup hambar tetapi hadir dengan sedikit rasa manis, menjadikannya camilan populer di kalangan balita.
13Songpyeon
photo via tmon.co.kr
Biasanya dimakan selama Chuseok, Songpyeon tidak diragukan lagi merupakan salah satu camilan tradisional Korea yang paling terkenalSongpyeon merupakan simbol dari kemakmuran dan kesuksesan.
Songpyeon biasanya diisi dengan pasta kacang merah dan tersedia dalam berbagai warnaWarna-warna ini dibuat menggunakan bahan-bahan alami seperti biji gardenia, mugwort, kayu manis dan bubuk buah keringKue beras kemudian dikukus di atas lapisan daun pinus.
14Suksil-gwa
photo via blog.daum.net
Camilan khas Korea selanjutnya ada Suksil-gwa, ini merupakan hangwa yang terdiri dari buah yang dimasak, akar, atau biji yang dimaniskan dengan maduBahan umum termasuk kastanye, jujube dan jahe.
15Susu Bukkumi
photo via kurly.com
Pancake Korea tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuranSusu bukkumi adalah sejenis pancake yang terbuat dari tepung sorgum dan memiliki isian pasta kacang merahCamilan ini berbentuk setengah bulan datar yang memiliki isianKelezatannya dapat dinikmati selama bulan-bulan musim dingin karena sorgum dikenal sebagai makanan kesehatan yang tidak hanya menurunkan kolesterol dan membantu detoksifikasi, tetapi juga membuat tubuh tetap hangat.
16Yumil-gwa
photo via educalingo.com
Yumilgwa adalah kategori penganan gorengan yang dibuat menggunakan adonan tepung terigu dan madu, selain itu dilengkapi juga dengan bubuk kayu manis, kacang-kacangan, dan jus jahe.
17Yakgwa
photo via blog.naver.com
Camilan ini merupakan kue madu tradisional yang berbentuk seperti bungaYak sebenarnya berarti “obat” dan Gwa berarti “manis”Yakgwa dinamakan demikian karena manfaat kesehatan dan rasa manis yang dimiliki madu.
Camilan ini disiapkan dengan cara digoreng, bukan dipanggang, dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti minyak wijen, anggur beras, madu, dan jahe.
18Yaksik
photo via gmarket.co.kr
Camilan manis Korea ini berbahan dasar beras ketan dan topping seperti chestnut, kacang pinus dan jujubeYaksik memiliki warna kecoklatan karena penggunaan gula merah, kecap dan minyak wijen, sehingga kamu akan merasakan kombinasi manis-asinYaksik biasanya dimakan saat bulan purnama pertama Tahun Baru Imlek, yang juga dikenal sebagai daeboreum.
Itulah camilan khas Korea yang bakal menggoyang lidah kamuDari deretan diatas, kamu ingin cobain yang mana?
website untuk di jual
