Selain dikenal memiliki kekayaan alam yang melimpah serta budaya yang beragam dari Sabang hingga MeraukeIndonesia juga dikenal memiliki aneka ragam kuliner yang lezat-lezatMenariknya lagi makanan khas Indonesia ini dikenal hingga ke mancanegara dan jika diperhatikan kebanyakan makanan tersebut hanya menu masakan sederhana yang harganya murah meriahPenasaran makanan Indonesia apa saja yang mendunia? Berikut ini aneka kuliner Indonesia yang terkenal dan mendunia.
12 Kuliner Indonesia Yang Terkenal Dan Mendunia
1Bakwan
photo via piknikdong.com
Di Indonesia bakwan menjadi salah satu gorengan yang banyak disukai orang-orangGorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu ini biasanya banyak dijual di pinggir jalan atau bisa juga dibuat sendiri dirumahBakwan ini sangat nikmat dimakan bersamaan dengan nasi plus sambal atau menjadi camilan ketika bersantai dilengkapi dengan cabai rawit.
2Bakso
photo via idntimes.com
Kuliner Indonesia satu ini begitu terkenal dan mendunia, di Indonesia sendiri makanan ini snagat mudah dijumpai di setiap daerahMakanan ini terbuat dari daging yang dicampur dengan tepung kemudian dibentuk bola-bolaBola-bola ini biasanya disajikan dengan kuah gurih dan berbagai macam pelengkap.
3Gado-gado
photo via bbcgoodfood.com
Selanjutnya ada gado-gado, kuliner ini mirip dengan salad hanya saja di Indonesia tidak hanya berisi sayuran namun juga ditambahkan dengan tempe, tahu, telur serta lontongSayuran yang disajikan semua direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan manisMakanan ini sangat digemari oleh banyak orang terutama mereka yang vegetarianBahkan makanan satu ini pernah menjadi juara pertama dari kompetisi memasak tingkat internasional di Napoli, Italia pada tahun 2010Diajang itu, gado-gado menjadi juara dalam kategori sajian estetika.
4Gudeg
photo via kulinermantap.com
Kuliner khas Yogyakarta ini sering disebut sebagai semur manis nangka muda dan menjadi favorit banyak orang di mancanegara karena cita rasanya yang unikKarena rasanya yang nikmat, bermunculan restoran yang menyajikan menu gudeg seperti restoran di Clayton Road, Melbourne, AustraliaSelain itu, banyak negara juga mengimpor gudeg dalam bentuk kalengan.
5Lodeh
photo via yummy.co.id
Siapa yang menyangka, jika sayur lodeh ternyata menjadi salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dan menduniaPasalnya disalah satu restiran Indonesia di Hamburg, Jerman ada menu sayur lodeh yang menjadi favorit para pelanggannya.
6Nasi Goreng
photo via muchbutter.com
Nasi Goreng merupakan salah satu kuliner Indonesia yang sukses menjadi icon IndonesiaMeskipun di negara lain terdapat juga nasi goreng, namun nasi goreng milik Indonesia memiliki rasa yang jauh lebih lezatHal ini karena beraneka ragam bumbu yang digunakan untuk campuran nasi gorengnyaSebagai pelengkap nasi goreng menggunakan telur, bakso, potongan daging hingga seafoodUmumnya nasi goreng ini dutemani dengan potongan timun, tomat, cabe rawit dan kerupuk.
7Rendang
photo via fimela.com
Siapa yang tidak tahu rendang? Kuliner yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini menjadi kuliner khas yang menduniaSaking lezatnya, rendang berhasil meraih posisi atas dalam daftar 50 makanan dunia terenak versi CNN internasional pada tahun 2011Rendang terbuat dari daging sapi dan santan serta rempah-rempah Indonesia lainnyaDalam proses memasaknya, rendang memerlukan waktu berjam-jam untuk menghasilkan daging yang empuk dan rasa yang nikmat.
8Soto
photo via yummy.co.id
Kuliner khas Indonesia satu ini yaitu soto, paling nikmat disantap ketika musim hujanKuliner berkuah ini tidak hanya menjadi favorit masyarakat Indonesia, namun makanan ini juga begitu disukai masyarakat Ibaraki, JepangLewat festival makanan yang sering diadakan di Ibaraki, mereka mulai berkenalan dengan makanan khas Indonesia satu ini berkat beberapa pelajar asal Indonesia yang bermukim disanaSoto ini sangat enak disantap bersamaan dengan nasi atau lontong, tak lupa juga tambahkan sambal, perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
9Sate Ayam
photo via dapurkobe.co.id
Di Indonesia sate ayam cukup beragam, namun yang paling populer adalah sate MaduraSate ini terbuat dari potongan daging ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu kemudian dibakar diatas bara apiUmumnya sate ayam ini disajikan bersama dengan sambal kacang dan lontongDi Jepang tepatnya di kota Beppu, Pulau Kyushu, seorang warga Indonesia mendirikan restoran yang menjual sate ayamSiapa yang menyangka menu ini sangat laris, tidak hanya orang Indonesia namun juga warga JepangSelain itu, sate ayam juga bisa dikumpai disebuah restoran di New York bernama Satay Junction.
10Sate Lilit
photo via maggi.id
Berbeda dengan sate ayam, kuliner khas Bali ini memiliki rasa yang begitu nikmatSate lilit ini terbuat dari daging ayam yang dihaluskan kemudian dicampurkan dengan berbagai jenis rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kencur, pala, ketumbar, kelapa parut hingga daun jerukKemudian sate ini ditusukan pada sebatang serai lalu dibakar.
11Sop Buntut
photo via resepistimewa.com
Tak hanya menjadi favorit masyarakat Indonesia, makanan yang terbuat dari buntut sapi ini juga digemari oleh orang mancanegaraSebuah acara untuk memperkenalkan masakan khas Indonesia diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid Spanyol.
Kebetulan salah satu menunya adalah sop buntutTernyata menu makanan ini mendapatkan respon yang baik dan akhirnya menjadi salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dan mendunia.
Proses pembuatan sop buntut ini sangat panjang, tak heran jika rasa yang dihasilkan begitu gurih dan nikmatSop buntut ini disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat dan bawang goreng.
12Tempe
photo via fimela.com
Jika di Indonesia tempe menjadi salah satu makanan yang murah meriah, berbeda dengan orang luar negeri mereka menganggap tempe menjadi salah satu makanan yang mewah.
Di Jepang, tempe sangat digemari berkat upaya dari seorang pebisnis tempe, Pak Rustomo yang memperkenalkan makanan tersebutSelain Jepang, di Amerika Serikat tempe digunakan sebagai salah satu makanan favorit para vegetarianKarena mengandung protein nabati, serat dan prebiotik yang bagus untuk kesehatan.
Nah, itulah aneka kuliner Indonesia yang terkenal dan menduniaSiapa yang mengira, menu sederhana tersebut ternyata sangat digemari oleh orang-orang luarDari kuliner diatas, mana yang menjadi favoritmu?
website untuk di jual
